マヨネーズは「卵」「油」「酢」「塩」などで作られています。

しかしそのほとんどが実は油で出来ていることをご存じでしょうか?

マヨネーズに含まれる油がどんだけ多いか分かりやすいように、一度凍らせて戻した状態の物を紹介します↓↓↓

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実はマヨネーズは一度凍らせることにより、“油”と“その他”に分離する。その原理を利用すると、このように油の量が一目瞭然となるわけだが、画像を見てわかる通り殆どが油である。

もちろん原料に油が含まれているので当然と言えば当然であるが、改めてみるとその油の量の凄さに驚かされる。

マヨネーズが大好きでもこの油の量を見れば、「マヨラーを卒業しようかな~(汗)」という気持ちになってしまうのではないだろうか?

そして、マヨネーズと同じように殆ど「油」が成分のものがもう一つある。

それは「コーヒーフレッシュ」だ。

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実はコーヒーフレッシュもほぼ油で出来いるため、ミルクを入れていると思っている人は大きな勘違いをしているということになる。

体に悪いだろうなと思いながらもついついかけ過ぎてしまうマヨネーズ。そして、ミルクと大差ないと思って使っているコーヒーフレッシュ。

この事実を知ってしまったら、なかなか手が伸びにくくなるんじゃないでしょうか?