食べ終わったラーメンの丼を逆さまにして、おぼんやテーブルに伏せる「伏せ丼」という行為が一部のラーメンマニアたちの間で増えているという。

スープをすべて飲み干すと丼はカラになる⇒カラになった丼はさかさまにしてもスープが1滴も垂れない⇒「美味しすぎて全部食べてしまいましたよ」

つまり、美味しいラーメンを作ってくれた料理人に対して感謝の意を表す意思表示になるらしい。

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では一体、店側としてはこの行為に対しどんな思いを持っているのだろう?超人気店のラーメン屋の店主に話を伺ったところ、以下のように話している。

「そんなことするお客さんいるんですね。私の店でそういうことをしたお客さんはいませんが……。気持ちは嬉しいけど、汚いのでやめてくださいって思うかもしれません。衛生面も心配ですが、忙しいときにそういうことをされたら掃除が増えて大変です。美味しかったっていう言葉だけで感激ですのでやめてほしいです。」

確かに、丼の縁についた脂でおぼんやテーブルが汚れるのは当然のことだろう。

実際にやっている人なんているの?と思ったが、ネットで調べてみると意外にもやる人が存在するらしい…。

料理人に敬意を表したくなる気持ちもわかるが、店に迷惑をかけては意味がない。「美味しかった」と言葉で表現した方が感謝の意は伝わるのではないだろうか。


首都圏+全国のラーメン厳選300軒 ザ・ラーメン検定―ラーメンクイズ2&美味い店厳選ガイド

 

マヨネーズは「卵」「油」「酢」「塩」などで作られています。

しかしそのほとんどが実は油で出来ていることをご存じでしょうか?

マヨネーズに含まれる油がどんだけ多いか分かりやすいように、一度凍らせて戻した状態の物を紹介します↓↓↓

mayo

実はマヨネーズは一度凍らせることにより、“油”と“その他”に分離する。その原理を利用すると、このように油の量が一目瞭然となるわけだが、画像を見てわかる通り殆どが油である。

もちろん原料に油が含まれているので当然と言えば当然であるが、改めてみるとその油の量の凄さに驚かされる。

マヨネーズが大好きでもこの油の量を見れば、「マヨラーを卒業しようかな~(汗)」という気持ちになってしまうのではないだろうか?

そして、マヨネーズと同じように殆ど「油」が成分のものがもう一つある。

それは「コーヒーフレッシュ」だ。

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実はコーヒーフレッシュもほぼ油で出来いるため、ミルクを入れていると思っている人は大きな勘違いをしているということになる。

体に悪いだろうなと思いながらもついついかけ過ぎてしまうマヨネーズ。そして、ミルクと大差ないと思って使っているコーヒーフレッシュ。

この事実を知ってしまったら、なかなか手が伸びにくくなるんじゃないでしょうか?

 

夏休みの旅行の予定は決まってますか?

先日、エイビーロード・リサーチセンターが「渡航先満足度ランキング」を発表しました。

食事と言えば旅行の大きな楽しみに挙げられます。

果たして、“日本人の口に合う”料理があるのはどこなのでしょうか?

おいしい料理を求めて旅行先を決めてみるのもアリかもしれませんよ(^^ゞ

 

第1位:ベトナム

・フォー

「フォー」といえば、誰もが耳にしたことがあるベトナム料理の定番。

鶏骨や牛骨をじっくり煮込んでとったダシに、もやしやライム、チリやコリアンダーなどの香草を入れて食べる、米粉を使った麺料理です。

 

・生春巻き

日本にもある生春巻きですが、ヌクチャムと呼ばれる万能ダレがこれぞベトナム味!本場でしか味わえない香り豊かでクセになる味です。

 

・チェー

「チェー」はベトナムを代表するスイーツです。甘いココナッツミルクとフルーツのぜんざいのようなデザートで、暑いベトナムで食べる冷たいチェーがまた格別です!

 

第2位:台湾

・牛肉麺

台湾だけでも2000軒以上の専門店があると言われる牛肉麺。
台湾でしか味わえない、甘辛いスープと独特のコクが病みつきになります♪

 

・魯肉飯

魯肉飯は、甘いタレでトロトロになるまで煮込んだ豚肉丼。バテがちな夏に食べれば、スタミナが付きそうな一品です。

 

第3位:タイ
・トムヤムクン

海老の旨味に、唐辛子の辛さとハーブや香辛料の酸味が絶妙なバランスで組み合わさったスープ「トムヤムクン」。
世界三大スープの1つに数えられます。

 

・パッタイ

砂糖とナンプラー、ピーナッツバターで味付けしたタイ風焼きそばです。
街のいたるところにパッタイの屋台が存在し、人気店には行列ができます。

 

いかがでしょうか?

意外にもアジアの国が上位3位を独占する結果に。ちなみに4位はハワイでした(^^ゞ

魚介の旨味や香草の香りを活かしたサッパリとした料理が、日本人の口に合うのかもしれませんね。

現地には行けないという方も、各国の料理を味わいに専門レストランへ行ってみてはいかがでしょう?

きっと新しい発見に出会えるはずです。

 

ベビースターラーメンで有名な「おやつカンパニー」が、「ベビースターサーバー」のプレゼントキャンペーンをWeb限定で実施している。

ベビースターサーバーとは、ベビースターラーメンを最大900グラム収納することでき、食べたい分だけを取り出せる便利アイテムである。

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専用サイトにて対象商品(ベビースターラーメンBIGチキン(JAN:4902775038263))のシリアルナンバーを入力し、貯まったポイントに応じて応募できる仕組みで、「ベイちゃんQUOカード(1000円分)」とともに各1200人にプレゼントされる。

当選結果はその場で判明され、当選者には1カ月程度で賞品を送付されるという。

ベビースターファンが夢にまでみたアイテム、応募期間は2014年3月31日までだ。

http://babycam.jp/

ゴリラと言えば「森の王様」である。人類と同じヒト科に属する動物のなかでも、とりわけ大きな体格で貫禄たっぷりの様は、まさしくキングと呼ぶにふさわしい。

そんな森の王を舐めてかかったらとこうなるぞ!という恐怖の瞬間を捉えた動画が話題を集めている。

動画が撮影されたのは、米テキサス州のとある動物園だ。

ゴリラのもとには大勢の子どもたちが集まり、ゴリラの真似をして胸をウホウホ叩く子や、ゴリラに向かって「ブサイク~!」と連呼する子など、何やら賑やかな様子。こんな状況でも初めは冷静さを保っていたゴリラだったが、ある子が彼に向って指をさした瞬間、ついにゴリラがキレた!

王の堪忍袋の緒が切れるとどうなるのか、彼がみせた“激おこ”な瞬間を是非ご覧いただきたい。

くれぐれもこんな目に合わないよう、動物園で騒ぎ立てるような行為は慎みましょう。

もちろん、相手に向かって指をさす行為は失礼にあたるので気を付けましょう。

「コップ1杯の水」さえあればなんと5秒で寝ぐせを消すアイテムが話題を呼んでいる。

スマートライフ研究所が発売している『寝ぐせバスター』というキャップを使用すると、どんなハードな寝ぐせでも5秒で直すことができるというのだ。

アメリカの名門・ブラウン大学で機械工学を学んだ若きエンジニアが、自身の寝ぐせ直しに悩み、『もっと短時間で寝ぐせを直せないものか!』と自らの苦労体験を活かして開発したという『寝ぐせバスター』。

「コップの水を入れる」→「かぶる」→「頭髪のマッサージ」のたった3ステップで、あっという間に寝ぐせを元通りに直してしまうらしいのだ。

魔法のタネは、抜群の吸水性を誇る特殊ポリウレタン素材にあるという。キャップの中の水分と湿気を絶妙にコントロールし、髪全体を適度にムラなく湿らすことができ、頑固な寝ぐせをやっつけるという科学的な原理に基づいている。
シャワーも蒸しタオルも不要で、スピーディーに寝ぐせを直せる『寝ぐせバスター』。朝が慌ただしい中高生はもちろん、中高年のビジネスマンにもオススメの商品です。

7月31日まで半額キャンペーンを行っていますので、プレゼントに、もちろん自分用にも試してみませんか?


【7月31日まで半額キャンペーン】寝ぐせバスター 3ステップで寝ぐせを直す 瞬間寝ぐせ直しキャップ 【世界25ヶ国累計販売50,000枚★突破記念特価】

 

 

講談社の人気青年誌「ヤングマガジン」で、4コマ漫画作品『食べれません』を連載中だった、漫画家の風間やんわりさんが10月22日に肝機能障害のため亡くなっていたことがわかった。1977年6月13日生まれ、36歳。

落語家の立川キウイさんはブログで、

死因、呑みすぎ。
それってカッコイイ。
ちなみに果実はドブにはまって死にたい。
今日、戸田斎場に行ってきた。
風間っちは酒が好きだった。
だから棺の前で缶ビール一気呑み。
風間っちは談志が好きだった。
入門すれば?(笑)
また呑もうね。
合掌。

と語り、

電撃ネットワークのギュウゾウさんも『Twitter』にて

【訃報 風間やんわり】お酒が大好きで、皮肉屋で、照れを持っていて、粋な人でした。ホントに死んじまったんだな。寂しい。 電撃ネットワーク ギュウゾウ 合掌

とツイートしている。

風間さんは1995年に同誌にて『食べれません』でデビューし、独特なキャラクターとシュールなギャグが人気を博し、18年もの長期連載となっていた。

講談社によると「『食べれません』の連載は、今月28日発売のヤングマガジン48号から3号にわたり継続される予定だとして、50号に収録される第891回をもって最終回を迎えると説明。

また、「お別れの会」なども現在のところ未定としている。


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デル株式会社

ブラック企業大賞企画委員会が「第2回ブラック企業大賞2013」のノミネート企業8社を発表した。

一体どんな企業がどういう理由でノミネートされたのか?

ノミネート企業8社と、その極悪な実態をまとめてみました。

ウェブからの投票も開始しているので、興味のある方は参加して欲しい。

http://blackcorpaward.blogspot.jp/

 

●ワタミフードサービス株式会社
休憩時間が取れない、休日出勤、強制的なボランティア活動、早朝研修、給料から天引きで買わされた渡辺会長らの著書の感想文提出など…。

報道によると、同社が全社員に配布している「理念集」という冊子には「365 日24 時間死ぬまで働け」とまで書かれているそうだ。

 

●株式会社クロスカンパニー
人気ブランド “Earth Music&Ecology”で若い女性に支持があり、「女性社員の働きやすい企業」として宣伝されている企業だが…。

勤務シフトは通常3~5人で組まれているものの、相次いで3人退職した後も会社は人員を補充しなかったり、売り上げ目標達成に対する上司からの追及は厳しく、マネージャーから店長に「売上げ未達成なのによく帰れるわねぇ」という内容のメールが送られてきたり…。

極度の過労・ストレスにより死亡した女性正社員は、働いても働いても売り上げ目標が達成できないので、2009年9月に売上額を上げるため、自分で計5万円以上も自社商品を購入していたことが発覚している。

 

●株式会社ベネッセコーポレーション
2009年、人事を担当する人財部のなかに「人財部付」という部署が新設。ここに配属された女性社員は、「あなたたちには問題があります。受け入れ先を獲得する活動をしなさい」と上司から指示があったという。

仕事の大半は、段ボール箱の片づけや懐中電灯へのテプラ貼りなどの単純作業。「再教育」とは名ばかりで、単純作業をやらせることによって、社内には仕事がなく、退職以外には方法がないと思い込ませる場として設置されていた。

 

●株式会社サン・チャレンジ(ステーキのくいしんぼ)
2010年11月8日、レストランチェーン「ステーキのくいしんぼ」渋谷センター街店の店長だった男性(当時24歳)が首吊り自殺をした。男性が亡くなる前8ヶ月間(4月1日から11月7日)の残業時間は最も少ない月で162時間30分、最も多い月で227時間30分に達していた。またこの間に男性が取得できた休日はわずか2日のみであり、亡くなった当日まで連続90日勤務していた。

さらに、男性は名ばかりの「管理監督者」として扱われ、残業代、ボーナスも支給されておらず、男性上司から「業務の指導の範疇を超えた、人格否定または罵倒する発言」が執拗にあったほか、「時には頭を殴るなどの暴行も行われていた」という。

 

●株式会社 王将フードサービス(餃子の王将)
餃子の王将では労働時間管理をコンピュータで行っており、1日10 時間を超える労働時間は入力できない仕組みになっており、組織的に残業代の不払いを行っていた。

また、王将フードサービスは過酷な新人研修についても度々報じられており、逃げ場の無い合宿形式で行われる研修では、「王将五訓」の暗唱や王将体操などをさせられるという。

 

●西濃運輸株式会社
神奈川県内の支店で事務職をしていた23歳の男性が、「毎日12時間以上働かせ、サービス残業を強要した」などと書かれた遺書を残し、2010年硫化水素を発生させて自殺。

西濃運輸の悪質な点は、2009年11月以降、男性が三度にわたり退職を申し出ているにもかかわらず、会社側がそれを拒否していたところにある。一度ならず三度にまでわたり退職を拒否し、一年以上仕事に縛り続けており、もし最初の申し出でで退職できていれば、男性は命を落とさなくて済んだかもしれないのだ。

 

●株式会社東急ハンズ
大手量販店として有名な「東急ハンズ」では、バレンタインデー商戦の裏で30歳の男性が命を落としていた。

亡くなる直前の2ヶ月間はバレンタイン商戦などの繁忙期で、時間外労働は平均して月に約90 時間を数えた。そして、2004年3月、帰宅後に「しんどい、もう限界や」と話した後、心臓に異常をきたして就寝中に突然死している。

 

●国立大学法人東北大学
2007年12月、東北大学薬学部助手の男性(当時24歳)が「新しい駒を探して下さい」との遺書を遺し、研究室から投身自殺。

同大大学院薬学研究科博士課程に在籍していた男性は、07年6月に「人手不足」との理由で指導教授から請われ退学し助手に就任した。当初の話では学位取得のための研究を優先できるはずが、実験機材の修理や実習指導に追われ、自殺直前2ヶ月の時間外労働は104時間及び97時間だったという。

また07年10月からは指導教授の指示により、生殖機能異常などの副作用がある抗がん剤の実験に従事し、排気も十分にできない環境で、ほぼ一人だけでの実験を強いられ、友人達には「もう子どもはできない」と漏らしていたという。しかし、このような環境にもかかわらず指導教授は、「仕事が遅い。他の子を採用すれば良かった」などと男性を叱責しており、自殺前にはうつ病を発症していたと見られている。

 

8月1日から9月1日まで東京ドームシティホールにおいて、ジャニーズの人気タレント26人が勢揃いする映画祭「ジャニーズ・フィルム・フェスタ2013」が開催される。

同フェスタは、ナビゲーター役の城島茂率いるTOKIOのほか、東山紀之、V6、嵐、KAT-TUN、Hey!Say!JUMPらが参加する夏のビッグイベントで、2006年以来7年振りの開催ということもあり売切必至だ。予約開始となる7/15の午前10時になると、専用電話やサイトには案の定アクセスが殺到した。

予約が始まると、ネット上ではチケット獲得を巡る様々な情報、裏技が飛び交い始めたが、特に大きな話題を集めたのは、ガラケー(フィーチャーフォン)の繋がりやすさである。

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ツイッターには、
「PCもiPhoneも家電も繋がらないけど、母のガラケーでやったら繋がりましたよ」
「取れたー! ガラケーすげぇ!!!」
「やっぱ父のガラケーでやれば良かった……」
といったつぶやきが溢れ、iPhone2台、PC、iPad、ガラケーを駆使してトライしたところ、ガラケーを使った瞬間に繋がったという書き込みまで登場する始末。

実は、チケット予約における“ガラケー最強伝説”は、今までも噂されてきた。

パソコンやスマホのチケット予約サイトは予約開始直後からフリーズしてしまうことが多いが、ガラケーでネットに接続すると、超人気アーティストのチケットがあっさり予約できたという体験談を綴った個人ブログもあるほどだ。

2013年夏、メジャー3キャリアから発売される新機種ガラケーはゼロと寂しい限りだが、チケット予約のためだけにスマホからガラケーに回帰する人も出てくるかもしれない。

⇒ヤフオクで「ジャニーズ・フィルム・フェスタ2013」を探す!

サイコロのような立方体のユニークな形をした「四角スイカ」の出荷が、香川県善通寺市のJA集荷場で始まり、生産者らが模様や病気がないかなどを確かめながら箱詰めをした。

もちろん、自然に四角形に育つわけではなく、生育の途中から強化プラスチックの型枠にはめて人工的に四角形にしているそうです。

約40年前に通寺市で考案された特産品で、現在6戸の農家が生産。実が直径10センチになった段階で透明な箱に入れ、数週間で一辺約18センチの立方体に変身する。

日持ちさせるために未熟なうちに収穫されるため、甘みに乏しく食用向きではないとのことで、主に観賞用や贈答品として生産されています。

毎年400個近くが全国に出荷され、値段は一玉約1万円とのことです。